4日のばんごはん

・鶏のヨーグルト焼き　　レタスときゅうり
・オクラのトマトドレッシング
・ナス、ピーマン、しし唐の焼き浸し　　茗荷入り
・冷たいコーンスープ

賞味期限が迫ったヨーグルト。
少ししか残ってなかったので、パックの中におろしニンニクとクレイジーソルト、黒コショウを入れて鶏ムネ漬け込んでおきました。
お昼過ぎくらいから漬け込んだのに、味もしみてお肉もしっとりやわらかでした♪

トマトドレは…
オリーブオイル、レモン汁、粉チーズ、塩コショウのドレにトマトとバジルを。
茹でたオクラにかけてみました。　粉チーズがよい感じでした。
ダーリンも美味しいといってくれたので、とりあえず成功(^_^;)

焼き浸し。　ほんとは揚げたい！
でもムスコがいるから揚げ物するのはなぁ。
な〜んて。　　ホントは　めんどくさいだけ(=_=;)

が、多目の油で炒めたので普通に美味しかったです。
茗荷ちゃんもイイ仕事してくれまして…
『「俺をただの揚げ浸しだと思うなよっ」って感じ』とダーリンが申しておりました。

コーンスープはとうもろこしと玉ねぎで。
フープロで頑張ったけど裏ごししなかったんで、嫌なぶつぶつ。
ってかざらざら。
こんなことなら最初からちゃんと『つぶつぶコーンスープ』にするんだった{{(>_<)}}

最近だとけっこう覚えてるなぁ(^_^;)


5日のあさごはん

・ハムエッグ
・メロンミルク

メロンの種の部分でメロンミルク。
一番甘いところだと思うのでもったいないからねん(￣ー￣)