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ごはんたべる?
ふたり暮らし+1のごはん。日々の生活をかきます。
チキンピカタ弁当
初挑戦はチキンピカタ。
簡単でオイシそう! お弁当にピッタシ(≧∇≦)
…って思っていたんですが、そこに卵を使うとお弁当箱が埋まらない??

やっと作ってみました♪
チキンピカタ弁当

・チキンのチーズピカタ
・かぼちゃのそぼろのせ  きの〜のソボロ
・大根カニカマサラダ  きの〜の
・ブロッコリーマヨ
・オムそば

チキンピカタは、削ぎ切りにした鶏ムネに塩コショウ。
小麦粉つけて、粉チーズとパセリをまぜた卵にからませて焼きました!
うまい! ケチャップを添えようか悩みましたが、ダーリンに朝ごはんで食べてもらって「いらない」とのこと。
こりゃ〜工夫したらメインにもいけますなぁ( ̄ー ̄)

そして『オムそば』
ワタシ考えたわ〜って思ったんですが…
炭水化物取りすぎじゃ〜ってなっちゃいますかねぇ((((((^_^;)

とりあえず卵に関しては2個を、ピカタ、オムそば、たまご納豆にわけて2人で食べるのでぇ
い〜んじゃないの??


パンがないので。
本日のあさごはんは、ごはんです。
おかずは少ないけど… 朝炊いたごはんだからおいし〜よん♪
納豆ごはん

・鶏ムネのチーズピカタ  お弁当の残り
・大根とカニカマのマヨサラダ  きの〜の
・シソたまご納豆
・大根の味噌汁

…と、和食満喫してみましたが。
チョコ&コーヒー

やっぱり朝はコーヒーが飲みたいんじゃ〜(☆_☆)
おまけにチョコもいただきました♪


3色どんぶり
だいぶ前からリクエストされておりました『3色丼』
やっと作りました(^_^;)

そぼろは増量&カロリーダウンのため、鶏ムネ(皮なし)と絹ごし豆腐で。
色とやわらかさでダーリンに思いっきりばれてましたけど(=_=;)
3色丼

・豆腐入りそぼろの3色丼
・肉じゃが 残りもん
・大根とカニカマのマヨサラダ
・きゅうり、トマト、コーンサラダ
・トウミョウと油揚げ味噌汁

生姜を利かせたそぼろと、みりん入り炒りタマゴはマヂうまいっす(≧∇≦)
きゅうりのサラダは以前作った玉ねぎドレッシングで。
寝かせたせいか、コーンのせいか… 甘くて美味しかった♪

ダーリンも早く帰ってきたので、一緒にごはん。
とっても美味しくいただきましたd(^-^)



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oza

Author:oza
2008年7月にムスコ誕生♪
初子育てでドキドキ中

産後ダイエットに取り組もうと必死ですが、どうなることでしょう。
食べるのが大好きなので太らないように…

記念日♪


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