|
|
| チキンピカタ弁当 |
初挑戦はチキンピカタ。 簡単でオイシそう! お弁当にピッタシ(≧∇≦) …って思っていたんですが、そこに卵を使うとお弁当箱が埋まらない??
やっと作ってみました♪ ・チキンのチーズピカタ ・かぼちゃのそぼろのせ きの〜のソボロ ・大根カニカマサラダ きの〜の ・ブロッコリーマヨ ・オムそば
チキンピカタは、削ぎ切りにした鶏ムネに塩コショウ。 小麦粉つけて、粉チーズとパセリをまぜた卵にからませて焼きました! うまい! ケチャップを添えようか悩みましたが、ダーリンに朝ごはんで食べてもらって「いらない」とのこと。 こりゃ〜工夫したらメインにもいけますなぁ( ̄ー ̄)
そして『オムそば』 ワタシ考えたわ〜って思ったんですが… 炭水化物取りすぎじゃ〜ってなっちゃいますかねぇ((((((^_^;)
とりあえず卵に関しては2個を、ピカタ、オムそば、たまご納豆にわけて2人で食べるのでぇ い〜んじゃないの??
|
| パンがないので。 |
本日のあさごはんは、ごはんです。 おかずは少ないけど… 朝炊いたごはんだからおいし〜よん♪ ・鶏ムネのチーズピカタ お弁当の残り ・大根とカニカマのマヨサラダ きの〜の ・シソたまご納豆 ・大根の味噌汁
…と、和食満喫してみましたが。 やっぱり朝はコーヒーが飲みたいんじゃ〜(☆_☆) おまけにチョコもいただきました♪
|
| 3色どんぶり |
だいぶ前からリクエストされておりました『3色丼』 やっと作りました(^_^;)
そぼろは増量&カロリーダウンのため、鶏ムネ(皮なし)と絹ごし豆腐で。 色とやわらかさでダーリンに思いっきりばれてましたけど(=_=;) ・豆腐入りそぼろの3色丼 ・肉じゃが 残りもん ・大根とカニカマのマヨサラダ ・きゅうり、トマト、コーンサラダ ・トウミョウと油揚げ味噌汁
生姜を利かせたそぼろと、みりん入り炒りタマゴはマヂうまいっす(≧∇≦) きゅうりのサラダは以前作った玉ねぎドレッシングで。 寝かせたせいか、コーンのせいか… 甘くて美味しかった♪
ダーリンも早く帰ってきたので、一緒にごはん。 とっても美味しくいただきましたd(^-^)
|
|
 |
|
| プロフィール |
|
Author:oza 2008年7月にムスコ誕生♪ 初子育てでドキドキ中
産後ダイエットに取り組もうと必死ですが、どうなることでしょう。 食べるのが大好きなので太らないように…
|
|
 |
|
|