残りモノ満載弁当(￣ー￣)
…でも揚げ物がいると豪華に見えますな。

・マカロニサラダ
・そら豆入りコロッケ　　下にはキャベツも
・かぼちゃと絹さやのバターソテー
・海苔＆チーズの卵焼き
・ミニトマト、かまぼこ

かぼちゃソテーは昨日のフライの残りです。
パン粉が足りなくなっちゃってフライになれなかった子たちです。
チンされたのにまた冷蔵庫へいれられちゃって…
でも昨日チンしておいたおかげで、ソテーはめちゃ簡単でした(≧∇≦)

ご飯は間にコンブ挟みました。
フリカケがない！って言われると困るので、ゴマふっときました(^_^;)

さっ！ozaもこれから同じメニューをいただきます♪

昨日の夜ににぎにぎしておいたコです(￣ー￣)

・そら豆とシラスのおにぎり
・牛スジ煮　　…これでおしまい(T-T)
・大根葉と油揚げの味噌汁

塩茹でしたそら豆とシラス、白ごまを混ぜて握っただけです。
そら豆はさやからだして、お尻に切り込み、茹でて、つるっと皮むきました。
捨てるとこのほうが明らかに多いですな(ToT)

塩はいれてないのですが…
塩分ひかえめな良い塩加減でおいしくいただきました♪

また病院食の話で恐縮ですが…
かぼちゃのフライがめちゃうまでした(≧∇≦)
煮物くらいのサイズで衣がモチモチ＆サクサクで中はほっくり♪

買い物に行ったら食べたくなっちゃいました。

ダーリンもかぼちゃフライがお好きな様子で、ダーリンママのかぼちゃフライの作り方を力説されました。
正直なところ、かぼちゃの天ぷらや素揚げは食べたことあるけどフライは記憶にないのでどんな感じが『普通のかぼちゃのフライ』かわからんのですねぇ(+o+)

ダーリンに聞いた感じにしてみました。

・かぼちゃフライ
・そら豆入りコロッケ　　コロッケと言えばキャベツ☆
・マカロニサラダ
・牛スジ煮　(残り物)
・納豆と大根葉の味噌汁　　フライで残った卵も投入しちゃいました(^_^;)

ダーリンママのかぼちゃフライは薄切りのかぼちゃに半分だけ衣をつけて揚げるのだそうです。
ほぉ〜。

これが普通なんだったらすみません。
んで、そのまま揚げるか軽くチンするか悩み…チンしましたΨ(｀▽´)Ψ
ダーリンに聞いても知らないってことなので、今度ママに聞いてみます。

そら豆があったので、ついでにコロッケも。
じゃがいもに、そら豆とコーンとハム、玉ねぎみじんいれてコロッケにしました。
肉なしでもいい感じ♪

昨日はひとりで先にご飯をいただいたので、ダーリンが食べるのを見ているだけでしたが、そんなのも良いかなぁ〜って思いました。d(^-^)