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| バナナとブルーベリーのマフィン |
…といっても、別の味。 お土産用に同じ生地を2つに分けて、別の味にする方法を考え中です。
半分だとどのくらいジャムいれたらいいのか〜とか、バナナの水分を考えてどの程度水分減らすか〜とか… まぁ、そんなに真剣に考えてないです。 とりあえず作ってみよ〜♪
美味しくできました! ブルーベリーがまわりカリッと中がしっとり(* ̄∇ ̄*) コレでいこ♪ バナナの方をもう一工夫。 スライス2枚にして中に入れるバナナを減らし、もう少し焼き時間をながくする。
分量は抹茶マフィンとほぼ同じ。 抹茶とうずら豆はなしで… 砂糖を 大さじ3 牛乳を 60cc にしました。
できた生地を半分にわけて、ブルーベリージャム 大さじ1 バナナ 1本(スライス3枚レモン汁につけておき、残りをみじん切り) ↑薄めのスライスを2枚のほうが可愛いと思います(^ー^* ) 残りはマッシュしても良いかも。
で、バナナの方を焼き時間長めに! 次に作るときは本番…ぜし成功させたいですわ〜
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| ブロッコリーのチーズ焼き |
ブロッコリーがたくさんありまして… グラタンにしようと思っていたのですが、前日の大根がまだ残っている!
昨日も和食(?) いや、日本食にしました。
・ブロッコリーのチーズ焼き ・ほうれん草と納豆 ・大根のひき肉あんかけ ・豆腐とわかめの味噌汁
豆腐の味噌汁3連ちゃん(^^;) だって簡単なんだもんっ
ブロッコリーは茹でた卵にブロッコリー、ウインナーを。 マヨネーズを牛乳でのばしたソースをかけて、うえからピザチーズにパン粉。 オーブンで焼きました〜。
マヨ大好きおざの味♪
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| プロフィール |
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Author:oza 2008年7月にムスコ誕生♪ 初子育てでドキドキ中
産後ダイエットに取り組もうと必死ですが、どうなることでしょう。 食べるのが大好きなので太らないように…
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