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ごはんたべる?
ふたり暮らし+1のごはん。日々の生活をかきます。
餃子とごはん
ニラがあって、キャベツが大量に届いて、餃子の皮2割引!
皮買ってきちゃいました。

小麦粉も高くなってるし、簡単だし( ̄ー ̄)

餃子

・キャベツ餃子
・キャベツと舞茸の煮浸し
・セロリ(葉っぱ)とわかめの酢味噌和え
・ほうれん草とカニカマの卵スープ

そして…
白米!
餃子には白いごはん(≧∇≦)

炒飯にしようかと考えましたが、やめました。
がっつり白飯いただきたいですから♪   おかげで食べすぎ。
反省っす。



レンジさまさま弁当
昨日のごはんはゴボ巻きフライ。
もち、置いておきましたΨ(`▽´)Ψ

ひじき卵焼き

・ちくわ煮 (冷凍しておいたもの)
・ゴボ巻きフライ、セロリ巻きフライ (昨日の晩ごはん)
・ブロッコリー、トマト、千キャベ
・ひじき入り卵焼き

ごはんも冷凍ごはんにシソわかめフリカケ。

作ったの卵焼きだけだぁ.....(((((ノ><)ノ
まぁ中のひじきも冷凍庫から、出してきたわけですが…

とにかく電子レンジがないとできないお弁当でした(+o+)
自家製冷凍食品ってコトでゆるしてもらおうっと。


島みかんジャム
今日の朝ごはんはまたまたベーグルサンド!
ツナゴボウサラダサンドとジャムサンド(*^-^*)

写真はありませんが、きょうも二人ではんぶんこしました♪

島みかんジャムジャムっていうのが、昨日手作りしましたp(^-^)q
島みかんジャム☆

一応、煮沸消毒した空き瓶に詰めてみました。
ラベルはがしてなくてすみません…
めちゃ空気はいってますな(=_=;)

島みかんってなんじゃ?って感じですが、そういっていただいたので、もうよくわかりません。
ハッサクとか夏みかんって感じです。
前に2個もらってて、食べていないまま…
またいただいたので、2個をジャムにしました。

ちっとやってみたかった(^_^;)

作り方は…
レシピ はっさくのマーマレード by Earl-Grey←を参考に。

島みかん2個を使いまして… 200gくらいできたのかな?
とにかくサンダルフォーの中ビン1本とちょっとできました。((((((^_^;)

キレイな所の皮だけつかい15g
実は包丁じゃなくて、全部手でむきました。つまみ食いも♪
実は445g
あわせて460gに砂糖は150gいれました。

ほんとは200gくらいいれなくちゃいけなかったのかな??
…まぁそんな感じで、ルクちゃんで15分も煮たら完成(≧∇≦)

煮沸して乾かしておいたビンに入れ、ふたしてひっくり返しておきました。

うちはジャムも冷蔵庫保存なので、砂糖もだいぶ控えめ?
消毒などもだいぶテキトーにしてしまいました。(^_^;)

甘さもちょうど良くて、良かったのでし。 皮も少なかったから苦味も少しだし。
カビでたら報告しますだ。



ゴボ巻きフライ
揚げ物を揚げるのが苦手な私ですが…。
覚悟を決めて作りました。
ゴボ巻きフライ

・ゴボ巻きフライ、セロリ巻きフライ  キャベツ♪
・かき菜と納豆の和え物
・トマト奴
・大根と水菜(キャベツも)の味噌汁

ダーリンの『帰るよメール』に気づかず(ToT)
ピンポーン♪はご飯も炊けてない状態でしたΣ( ̄□ ̄;)
あわててタイマーを解除。 お急ぎ炊きしましたよ…

でもぉ!
おかげでダーリンが揚げ物してくれた(≧∇≦)
早く帰って来てくれたし、炊きたてごはんだし!めちゃラッキー♪

揚げ物大好きなozaですが、油コワイコワイ。
でもダーリンは「揚げるの苦手で良かったね!」と。
確かに揚げるのが苦じゃなかったら、なんでも揚げ物にしちゃうと思う。Ψ(`▽´)Ψ
その点は良かったのかも??

たっぷりゴボウさんと、かき菜納豆のおかげで、3切れでおなかいっぱいになりました♪
あっ普通?
フライ大好きですから.....(((((ノ><)ノ



おから入りハンバーグ
ちょ!いつの??
なハンバーグを焼きました。

たしか…おからたっぷりハンバーグ。和風ドレッシングでいただきました。
おからハンバーグ

・おからハンバーグ
・セロリとニラのオムレツ
・ごぼうサラダ
・なめこと豆腐味噌汁

オムレツは思いつきで。
ひき肉とセロリ、ニラを塩コショウ・醤油で味付け。卵で包みました。
ダーリンが帰ってくる前に作ったので、卵が出てきて美味しくなさそう(T-T)
でも、味は良かったです♪
セロリ食わず嫌いだったからわからなかったけど、旨いのね(^^;)

ごぼうサラダは…
ベーグル用にもち多めにつくりましたΨ(`▽´)Ψ



欲張りなので
はんぶんこo(≧∇≦o)

ベーグルサンド

・ポテトサラダサンド
・クリームチーズ&ブルーベリージャムサンド

ベーグル2個は食べきれないし、でも両方食べたいし…
2人ではんぶんこずついただきました。

うみゃ〜\(*T▽T*)/
ベーグルいいです!
ホエーの効果はよくわからんかったですが、美肌になるらしいので、味が変わらなかったらOKっしょ。
次回もホエーがあればそれで作ります♪



オムライス♪
ダーリン家に行ったとき、餃子の話になりまして…。
皮から作った話をして、フライパンに全部くっついた(=_=;)模様をお話すると。

フライパンくれました!(* ̄∇ ̄*)
『良いフライパンでもずっと使ってるとやっぱりくっつくのよ!』だそうで。
安いのを定期的に変えたほうが良いらしいっす。

結局、ダーリンおばあちゃんがうちらの結婚式の引き出物として頼んだらしい「鍋セット」のフライパンだけ、いただきました(^^;)

その子を使ってオムレツ作り♪
オムライス

・オムライス  冷凍ビーフシチューかけ
・ポテトサラダ(水菜も一緒)
・キャベツのスープ

ダーリンは今日は可愛いごはんだぁ!と喜んでおりました。Ψ(`▽´)Ψ

いや〜気持ち良いくらいスルスルや〜。
こんなにスルスルいくなら、ごはん巻き込んでもいけたかも??
…それは結局失敗しそう(^^;)

とにかく嬉しいデス!

板チョコのマフィン
太るよ〜。
甘いものはダメだって〜。
むぅ〜。

だから、そのまま食べるのはやめました。
食べたかったら自分で作る。
そこまでして食べたいなら1個は良いということに決めました(^_^;)

板チョコマフィン

板チョコのせマフィン♪

よりによってバターたっぷりのお菓子を作るなんて(=_=;)

コーヒーとともにいただきたいのを我慢して、牛乳で。
まぁダラダラと板チョコを食べ続けるよりは、バターで満足!

1個で満足できたし、マフィン型も使えたし、良かった良かったd(^-^)



チーズベーグル
ベーグル焼きました☆
粉チーズのトッピングは失敗だったので、今回はピザ用チーズで。

い〜んでない??
チーズベーグル

なかなか美味しそうに焼けました(*^-^*)

半分は『クリームチーズ&ブルーベリージャム』がしたいので、プレーンで。

今日はクリームチーズを作ったときのホエーがあったので、ホエーを使ってベーグル焼いてみましたが、どんな味になるのでしょうか?
楽しみ♪



クリームチーズ??
昨日の夜から仕込み。
レシピ 驚き!ヘルシー!ヨーグルトDEチーズ★★ by ナショ
コレ↑作ってみました。

そして冷凍庫に入れておいたゴマベーグルで♪
ごまベーグルサンド

ハムとキュウリのベーグルサンド
ほんと。クリームチーズみたいじゃ。  うまっ(≧∇≦)

こりゃダーリンにも食べさせてあげなくては…
ふたたびベーグルを焼くのでし(☆_☆)


塩鮭ときのこのクリームパスタ
金曜はダーリン実家へ。
ダーリンは定時で帰ってきてくれました。 すげ〜!
やればできるじゃんと思いつつ…
たまにだから良いようで、定時に帰るにはイロイロ困難があるそうです(+_+)

とにかくごはんを食べて、ケーキ持って実家へ向かいましょう!
塩鮭ときのこのクリームパスタ

・塩鮭ときのこのクリームパスタ
・水菜とセロリ

冷蔵庫に残っていた塩鮭。
冷凍しようと思っていたのですが、忘れてました。
なので、食べちゃおう!
しめじとエリンギとあわせて、牛乳と小麦粉のクリームパスタにしました。

鮭の塩加減がなんとも旨かったです(≧∇≦)


チョココロネとあんぱん
作りました♪
チョココロネ(≧∇≦)
チョココロネ&あんぱん

うちのオーブンは小さいので、1回に焼くのは6個くらいがちょうど良い☆
ということで半分はあんぱんに。(びんぼコルネ型も6個しか作ってないし…)
コルネパン

これがクリーム入れる前です。
初めてにしてはなかなかウマクいったもよう(^_^;)
巻きの向きが違うのはなぜでしょう?? 次はそろえます。

特製びんぼコルネ型もご紹介Ψ(`▽´)Ψ
厚紙コルネ型

お菓子の箱切って丸めてホッチキス。
アルミホイルまきました。
びんぼozaはアルミホイルを取って、中の厚紙はまた使う予定.....(((((ノ><)ノ
オイルの塗りが甘かったのか、ちょっとくっついてしまいましたが、おうちパンなら上等っす。



ほうれん草としめじのカレー
この日は病院で、ママさんたちと一緒のお勉強会でした。
お茶とケーキでおしゃべり。
友達が少ない私には嬉しい企画ですが…。
太るな!といいつつ美味しいお菓子をだすなんて。
病院もなかなかいじわるですな(^_^;)

そんなんで、晩ごはんは簡単に。
いつもですが。
ほうれん草としめじのカレー

・ほうれん草としめじのカレー
・水菜とセロリ、豆腐のサラダ

冷凍庫のカレーを使ったので恐ろしく早くできましたΨ(`▽´)Ψ
これは使えるなと思ったのです…



好きなものいっぱい
けっこうダーリンのお気に入りおかずが入ってると思うお弁当。
お弁当

・ウインナーとポテトのケチャップ炒め
・ブロッコリーマヨ
・海老タルタル(冷食)
・カニカマ卵まき
・キャベツしらす(昨日の)

ごはんはもちろん昨日の☆ひじきごはん。

…ダーリンは好き嫌いがないので、ほとんど毎日好きなものが入ってるらしいですが。
特にウインナーとポテト〜はお気に入りみたいなので、久しぶりに入れました。

そして朝寝坊したので、冷食とブロッコリーに頼ったわけですが。(>o<)
まぁまぁ良いんじゃない??



やっと登場!ベーグルサンド
いよいよ登場です。
本日の朝ごはんはハムチーズサンド♪
ベーグルサンド

チーズのベーグルに水菜、ハム、スライスチーズはさみました。
マヨもねo(≧∇≦o)

いや〜おいし〜☆
ちゃんともちもちしてくれてました。
ズッシリだけど嫌なもさもさ感もなく、自分で作ったにしてはだいぶ旨いよ。コレ。

まだ2回目だけどコレを定番にしちゃいます(^ー^* )
また研究したくなったら、配合変えるかも?ということで…

ただ、パルメザンチーズはのせなくて良かった。
ピザ用チーズがどうなるか知りたいので次のチーズはピザ用で。


ひじきごはん
またまたパンづくりにはまっています。
第1回目は独身時代、パン作りの本を買ったとき。
手でコネコネしてバンバン叩きつけ、ストレス解消してました。

2回目はホームベーカリーが家に来てから…
食パンをタイマーで焼いて焼きたて幸せ〜\(*T▽T*)/をしてました。

そして今回はいろいろ。
数こなせばそれなりになってきそうなので、頑張って作ります!
…何が言いたいかといいますと。
コルネ型が欲しい。(=_=;)

でも今はお金ないし〜。 きっとそんなに出番ないし〜。 1個だけ買ってもしかたないし〜。

作りました。
やっぱり1回やってみたくて厚紙で(+o+)
そんなんしてたら、ご飯作るの遅くなりまして…

ひじきごはん

・ひじきご飯(煮ておいたひじき混ぜただけ)
・鶏モモと大根の煮物
・キャベツと青しそ、シラスの塩もみ
・もやしと油揚げの味噌汁

のみでございます。

大根がめちゃうまで、オカズの少なさをごまかしてくれました。(^^;)


ダーリンにチョココルネをリクエストされたので、さっそく焼いてみようかな♪



カップのパン
おかずパンも焼きました。
ゴマウインナーパンにゴマチーズパン
そしてカップパン!
カップパン

ハム卵カップパンと冷食のカツカレーカップパンです。(^ー^* )

もうずっとカップパン作りたくて、マフィン型が欲しくて欲しくて(=_=;)
自分で形を作るとどうしても浮き上がってきてしまって、のせたものが浮いちゃうのです。
だから、グラタンパンとかできなさそうだったのです。

ダーリンにおねだりして1200円くらいの6Pマフィン型を買おうとしていたところ…
久々に行った100円ショップで420円でマフィン型発見o(≧∇≦o)
マフィン型

テンション上がりまくりでしたが、ひとまず買わずに…

でも忘れられず、今度は一人でもう一度見に行きました。
サイズと材質を確認して、い〜んじゃないかということで、買っちゃいました!

ダーリンも出来上がったパンを見て「かわいい〜ねぇ!」と。
420円と小さいことですが、買ってよかったですよ。ホント。
もちろんマフィンにも使えますし。

作りすぎて食べ過ぎないように気をつけます(^^;)


ゴマとチーズをトッピング
2回めのベーグル。
先日の反省を生かし、水分量を増やして4分割で作りました♪
ベーグル


2個に白ゴマをふりかけ、残りは粉チーズをかけました。
ピザ用のチーズにすればよかったかも。

次回はピザ用を試してみます。

実はまだ食べていないので…
お味はいかに??


ボンゴレ・ろっそ?
またもやアサリをパスタに…
好きなのですよ。

でもいつもとちょっと変えて(^^;)
前の日にすこ〜し残ったポークビーンズを使って。
ボンゴレろっそ?

・アサリのトマト風味パスタ
・卵サラダ

ポークビーンズの鍋にニンニクとアサリ入れて酒で殻を開きます。
塩・コショウで味ととのえて終了。

パセリを振ってみました。
サラダは大根、水菜、レタスにパン作りであまったハム卵をのせただけ。

ん〜深いっ!
ポークビーンズの深みでしょうねぇ。
よくわからないまま作ってみましたがなかなか美味しかったです(*^-^*)


入りきらない?
あれ?
なんかオカズが入らない!Σ( ̄□ ̄;)
1品増えた?

・ちくわの梅しそ巻き
・ひじき煮
・チーズのり卵焼き
・冷食カツカレー
・塩鮭
・インゲン胡麻和え

あ〜っ!
6個あるじゃん。
寝ぼけてて数が数えられませんでした…。

いつも5種類でなんとなく詰めてたので。
しかも詰めてる時は多いの全然気づきませんでした(T-T)
インゲンとちくわ減らせば卵焼きがちゃんと入ったのに…



ポークビーンズ
ず〜っと作ってみたかったベーグル。
やっとこ焼きました。

昨日はポークビーンズつくるぞ!
って張り切っていたので、ふかふか丸パンを焼く予定でした。
でも、ベーグルにしちゃおう(*≧m≦*)ププッ

…な感じで初ベーグル♪
ポークビーンズ

・ポークビーンズ
・プレーンベーグル
・大根と水菜のサラダ

実は、ポークビーンズも初!
トマト缶はあまり使ったことないので…
『給食の味』とか聞きますが、家の田舎はでなかったなぁ(=_=;)

食べたことはないけれど、いろんなレシピを参考に…
大豆と豚肉のトマト煮をつくりました(* ̄∇ ̄*)
玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマンが入ってます。
トマト缶1缶入れて、セロリの葉っぱとパセリの茎とにんにく、コンソメと塩コショウで味付けしました。

うまっ♪
ダーリンも美味しいってオカワリしてくれました〜(≧∇≦)
給食のはもっと豆がたっぷりで味も濃く、甘めだそうです。
…この味付けと豆の量がいい☆とのこと。

次回はきちんと、イロイロはかりながら作ります(^^;)
煮こみってついついテキト〜にやっちゃう…


ベーグルはまた後で焼く予定なので、そのときに。


続 早起きは…
350円の得!

お弁当持って行ってもらえば、社食代がうくわけですな。
甘い卵焼き

・唐揚げ(昨日の♪)
・ブロッコリー辛子和え
・カニカマとセロリのレモンマヨ和え
・甘いほわほわ卵  ポロポロ卵という説も(^^;)
・ちくわの甘辛煮
・ミニトマト

卵、失敗です。
もう少し半熟でとりだして固めるべきでした(+o+)
大人なので、上手に食べてくれたと思いますが…
次に入れるときはビビらずにもう少し早めで取り出します。



早起きは三文の得
4時30分に目が覚めてしまいました。
もう少し寝ようとベッドの中でごろごろしていましたが、ダーリンが気になって眠れない。
起きちゃいました(=_=;)

冬の早起きは、電気や暖房やらだいぶ電気代の無駄かも…
パンケーキ

・パンケーキ
・ベーコンエッグ  レタスとブロッコリー、トマト ポテトも☆
・ヨーグルト(ブルーベリージャム)

いつもの朝じゃ考えられない朝食になりました。
月曜の朝のちょっと憂うつな気分もふっとぶパンケーキ♪

ダーリンもニコニコで、三文くらいは得したかな。


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ひさびさの♪
鶏の唐揚げo(≧∇≦o)
ダーリンに揚げてもらいました〜。

しかも下味つけて冷凍しておいたお肉。  手抜きすぎやね。
唐揚げ

・鶏の唐揚げ
・きのこたっぷり湯豆腐
・茹でブロッコリー
・大根と油揚げの味噌汁

ひさびさ唐揚げは最高〜♪
…が、妊婦ということで、唐揚げは2つだけ。
湯豆腐とブロッコリーをメインにいただきました(^^;)



ピクニック☆
お天気が良いから、お出かけしよ〜!
ピクニックランチ

・ウインナードック&ツナセロリドック   冷凍しておいたバターロール
・バナナ
・ホットカフェオレ

もって、湖へ!


ルンルンでしたがね。
天気は良くても冬は寒いわけで…
湖の風はすごい勢いで吹くわけで…
人間に餌をたんまりもらっている鳥たちに囲まれながら、凍えながらいただきました。

あったかいコーヒーが救いでした。


お散歩をしようと湖の周りを歩きましたが、寒い寒い。
ダーリンが風邪を引いた模様です。

ダーリン曰く
『健康のために歩いて風邪を引いてちゃ仕方ないね…』
気をつけます。


試作品ケーキ
来週は実家に帰省。
ダーリンパパ&ママと4人で水天宮に行く予定です!
5ヶ月は過ぎたし、戌の日でもないけど(^^;)

来週にした理由は、ダーリンママのお誕生日!
お誕生日が近いので、息子会いに行きます!(*^-^*)

去年は美味しいケーキ屋さんのケーキを買って持っていったのだけど…
いろいろ物入りでね┐(´〜`;)┌  お金がないのです。  ハイ。
…そういうわけで愛情たっぷり手作りケーキ。  の試作。
試作ケーキ

材料費をだいぶケチったので、ムースケーキにしましただ。
イチゴショートじゃ、イチゴも生クリームも美味しいの使わないとだし。
コレならもしすっぱいイチゴにあたっちゃっても、美味しくなるよね♪
バターとか洋酒とか余分に使わなくても良いし…

味見したダーリン!
イチゴのムース部分をもう少し甘く。だそうです。
『さっぱりしてて良いよ( ^ー゜)b 親父もこれなら食べるよ』と!
それなら…余計なことしないで、ほぼこのまま作ります(☆_☆)


本番は
・甘いイチゴを買ってくること
・イチゴムース部分は気持ち甘く
・ヨーグルトムースはイチゴムースがちゃんと固まってから
 …(2層の予定が中にはいってもーたのでし)
・Happy Birthdayをキレイに書く  ←難関(+o+)

がんばんべ〜


作りたて弁当
今日はダーリン病院でした。
なので、お弁当はなし。

なハズだったんですが、もうだいぶ治ってきたのでそんなに時間がかからない。
病院から帰ってきて午前中のうちに会社へ行きました。
あわてて作ったお弁当
ツナマヨはんぺん

・がんも煮
・ゆで卵
・ウインナーとピーマン炒め
・ツナマヨいりはんぺん
・明日葉ゴマ和え
・ミニトマト

ご飯もおかずもそんなに冷ませず。
もしや微妙に温かいまま食べられたのでは…



バレンタインのごはん
バレンタインデー♪
旦那さまのもらってきたチョコが食べられる!
って思っていましたが、ダーリンの会社は義理チョコ配るの禁止だそうで…

まぁお返し考えなくていいからありがたい??

なのでひとつだけでもプレゼント(*^-^*)
ビーフシチューと白パン

・ビーフシチュー
・白パン
・レタスサラダ

終了!
はりきりすぎて疲れました。
初白パン。
ふわふわ真っ白にするために低温でじっくり焼きました。
…めんどいね、コレ。

頑張ったかいあって、真っ白に焼き上がりちゃんとフワフワしてくれました(≧∇≦)

ビーフシチュー大好きダーリンなので、めちゃ喜んでいただき白パンも完食!
お腹いっぱいとつぶやきながら眠りにつきました(+o+)

んで、一応チョコレート。
シュークリーム

初挑戦のシュークリームです。
どのくらい膨らむのかとか全然わからないまま、練習もせずに本番。

.....(((((ノ><)ノ

…次回はもう少し上手にできると思います。

とりあえず、『シュークリーム』として
まぁウマイヨと食べていただいたので良しとします((((((^_^;)



ミニお祝い
病院に行ってまいりました。
ほんと健診って高いですねぇ。
病院に行かない妊婦がいるのがわかる気がします…。
私の場合、赤ちゃんが心配で行かないほうが辛そうですが(^_^;)

で、性別がなんとなく判明!
期待ははずれ、予想通りでした。

なので、ミニお祝いです♪  …って言ってダーリンを早く帰ってこさせる( ̄ー ̄)
手巻き寿司

・手巻き寿司  納豆ちゃんと牛肉炒めをサンチュで。
・大根サラダ
・昨日のモツ煮

寿司酢は前回からのお気に入り
米2合に対して…
酢    大さじ4
砂糖  大さじ2・1/2
塩    小さじ1/2弱


残った酢飯はゴマを混ぜて、冷凍しておいた味付けお揚げにつめました!
ozaの朝ごはん♪

魚もないし、品数少なかったですが、美味しかった(≧∇≦)



タラのきのこ蒸し
ダーリンの好きなモツ煮作りましたp(^-^)q
大根がたくさんあったので、大量に投入。

味噌味でおいし〜のできました♪
鱈のキノコ蒸し

・タラのきのこ蒸し
・モツ煮
・かき菜のお浸し

モツ煮が味噌汁っぽいと決め付けてコレだけ(^_^;)

タラもさっぱり美味しくできたので、満足です。



バターロールとシナモンロール♪
冷凍庫のパンたちがいなくなってしまったので、パンを焼きました。
まずは…
バターたっぷり強力粉多めの生地でバターロール☆
バターロール

割ってみてないのですが、ちゃんとロールになっていて欲しい{{(>_<)}}
あと、もう少し丸っこくかわいく成形できたら良いですねぇ。
次回への反省です。

生地はホームベーカリーなので、楽チン!
分量も付属のレシピをちこっといじっただけです(^^;)

基本に忠実に(* ̄∇ ̄*)


全部バターロールにするには多いしつまらないので…
ロールつながりでシナモンロール♪

シナモンロール

半分をのばしてバター塗って、シナモンシュガーかけて、巻き巻きしました。
レモンと粉砂糖でアイシング(?)作ってかけました。

バターたっぷりなので風味豊かでございます。
ちょっといれた薄力粉のせいかフワフワですし…。
もっちりよりにしたかった生地ですが、良い配合になったかもです。


先日やっと霧吹きを買ったので(100円ショップだけど…)なかなか普通のパンが作れるようになりました。
濡れフキンだとカピカピになっちゃうんです。(=_=;)

また作ったことのないパンにも挑戦したいと思います。



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北枕から南枕へ
ひさびさの連休はお部屋の大改造!
ベビーベッドを置くために寝室を大移動です。

けっきょく、引越ししてきた当時考えていた間取りになりました。
最初からこうしてれば、重いベッドを運ばなくても良かっただろうに…
まっ、だいぶダーリンがやってくれたので助かりました。

そんなヘトヘトなダーリンへ
お弁当です。
カツカレー

・ロールキャベツ
・カニカマとインゲンの辛子和え
・カツカレー (冷凍食品!)
・しらすとネギの卵焼き
・ブロッコリーとミニトマト

でた! 冷凍食品  Ψ(`▽´)Ψ
美味しいと思いますよ〜!
冷めても美味しい研究を毎日してるんでしょ??
テレビでは『自分で作れ!』と毎日のように話してますが…
揚げ物は冷凍食品使います。

そんなに忙しくないので、自分で作れそうなものは買いませんが(^^;)
インゲンは冷凍もん、だいぶ助かってます。



ポークソテー 〜キノコおろしポン酢〜
うまいです。

塩コショウして焼いた豚肉に、バターで炒めたキノコ♪
その上に大根おろしをたっぷりのせて…
ポン酢でいただきっo(≧∇≦o)
ポークソテー

・ポークソテー 水菜とレタス
・ミニトマトやっこ
・桜海老ネギやっこ
・カニカマともやしの卵とじ
・ほうれん草とお揚げの味噌汁

食べ切れなくてヤッコさんたちはほとんど手付かず…
明日のごはんに全部まぜて煮て、卵でとじてやろうと思います。
卵とじかぶるけど、仕方ない( ̄ー ̄)


インゲンの肉巻き
お弁当の定番!
インゲン肉巻きを作っておきました。
前の晩に冷蔵庫へ移動。解凍しておいたので、朝は楽チン♪
インゲン肉巻き

・がんも煮(冷凍しといたヤツ)
・肉巻きインゲン
・ピーマンとしらすのおかか和え
・ゆで卵(塩あじ)
・マカロニのトマトソースかけ(冷凍しといたヤツ)
水菜とミニトマトも隙間うめに大活躍♪

冷凍庫ちゃんにだいぶ時間短縮させてもらったので、
トマトソースの上に型抜きチーズのせておきました(^ー^* )

今日のおべんとはダーリン大満足♪\(*T▽T*)/


昨日のロールキャベツ弁当
昨日の夜ごはんはロールキャベツ♪
アサリとほうれん草のパスタでした。

パスタがメインだったので、ロールキャベツがだいぶあまった…
ロールキャベツ

・ほうれん草とおあげさん
・甘い卵焼き
・ロールキャベツ(今日はケチャップつき)
・ウインナー
・がんもとキノコ煮

ごはんは炊かなかったので、冷凍庫にあった雑穀ごはん。

なんだかぼや〜っとした味ばっかりかも。



ウインナー巻き
またまた冷凍食品が登場!
ウインナー巻き

・ちくわチーズ巻き(青海苔味)
・ブロッコリーマヨ
・海老タルタルフライ
・ウインナー卵まき
・ほうれん草おあげさん

夜ご飯に薄焼き卵がちょこっとほしかったので、ウインナー巻きは卵を半分に切って巻き巻きしました。
ちょうど良い大きさ☆



カレーです。
久しぶりにカレーたっぷり作りました!
お昼過ぎから作り始め煮ては冷まし、煮ては冷まし…
大好きトロトロカレーになりました。
菜の花サラダ

・カレーライス
・菜の花サラダ
・ピタパンのついでのミニナン

ピタパン焼いたのですo(≧∇≦o)
ついでに小さいナンも作ってみました。

欲張りなもんで…
ダーリンはとっても喜んでくれました!
次回はナンがメインでキーマカレーでもしましょうか。



ねぎ塩卵焼き
ねぎタレさっそく使います♪
ねぎ塩卵焼き

・青梗菜卵とじ
・海老タルタル(冷凍食品)
・ねぎ塩卵焼き
・ちくわとエリンギ煮
・明日葉胡麻和え

卵の味はねぎタレにお任せしました。
ごま油がきいてオイシ☆


ダーリンからのメールで『この冷凍食品は大丈夫?』
なんのことかさっぱり。

テレビを見たら大変な騒ぎになってましたねぇ。

『美味しかったら大丈夫だよね。』って言ってました。
大丈夫だよ。きっと…


ねぎ塩焼き鳥
大量にねぎをいただいたので、ネギダレつくりました。
フードプロセッサーでが〜っと。
塩とごま油、鶏がらスープのもと入れました。

メニューによってはレモン汁も入れればおいしいかな〜
ねぎ塩焼き鳥

・ねぎ塩焼き鳥
・きのこサラダ
・大根とお揚げの味噌汁

あとは残りもん。
正確に言うときのこサラダも。
残ったきのこマリネとベーコンを炒めて水菜とキャベツにかけました!

こりゃ美味しいだす。

ネギダレも良くできて、食べすぎちまいました。