やっすいブリあらで。

・ブリ大根
・茶碗蒸し
・長いも梅和え
・さつまいもとしめじの味噌汁

鰤は一度軽くゆでました。
めっちゃ血です。って場所だったので…
大根もゆでようかと思いましたが、ルクルーゼを信じてそのままいってしまいました〜。

だしをとって、茶碗蒸し用に分けてから煮ました。
昨日の茶碗蒸しうまかった♪
だし400ccにL玉2個で。
大量にできちゃいました…こりゃ4人分ですな。

だしたっぷりでフルフルです☆
レンジで作ったので思いっきり【ス】入ってますがご勘弁を。

ダーリンも茶碗蒸しにはニッコニコでした。

朝ごはん用にホットケーキミックスで作りました。
コーン・マヨマフィン by フルラン

黒コショウ入れて粉チーズのせて焼きました。

ちょっぴりモホモホしちゃったので、もう一回レシピ見て、ちゃんと作ってみたいと思います。