いや〜。 ごぼうが食べたいの! …ということで鶏ごぼうごはん♪ なんかゴボウ高い? こんなもんなのかしら〜 ダーリンが「これで良くね?」と、もう切ってあるゴボウ(しかも50円になってるやつ)を選びました。
早く使い切らなくては…
 ・鶏ゴボウごはん ・トン汁 ・キャベツのカラシ和え ・青梗菜いため
 昨日の鶏ゴボウごはんは、いつもとちょっと違う感じ。 おこわ風にしてみました! 切り餅を小さく切ってご飯と一緒に炊いてみた。 ほんとになんちゃってオコワの完成♪ もちもちでうめぇ〜(^o^)v ネットでチョコチョコ調べたら、米1合に切り餅1個くらいでちょうどイイという感じでした。 ozaは具の水分とかまったく考えずにいつも通りの水加減後にもちと具を…。 ちょ〜っとベチャったかな。 次はもう少し考えて作ります(-.-;)
トン汁はうまかっただ〜! あまりにもたくさん作りすぎて、友達に半分持って行ってもらいました…。 里芋の皮をむくのがだるかったので、おば様に習った、 『先にゆでる戦法』に挑戦。 皮付きのまま水からゆでました。沸騰してから7分くらいかな… てゅるんってむけて気持ちよかったよぉ!
今日はこれから里芋のあんかけ作るので、またチュルンってむきたいと思います。
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