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| 唐揚げの甘酢あんかけ弁当 |
一人暮らしのときに、よく作っていたお弁当おかず。 その時は冷凍の肉団子(甘酢あん)をチンして、玉ねぎとピーマンを混ぜただけでしたが。
今日は冷凍唐揚げを使って、ケチャップ餡を作って混ぜてみました。
・唐揚げ甘酢あんかけ ・きゅうりとハムのごまドレ和え ・甘い卵焼き ・梅シソちくわ、チーズしそちくわ ・小松菜煮浸し
唐揚げをチン。 小さく切っておく。 玉ねぎをチン。 時間差でピーマンをいれてまたチン。 別のボールで砂糖、ケチャップ、お酢、すこ〜し醤油をまぜてチン。 水溶き片栗粉を混ぜて様子をみながら、混ぜながらチン。
できたら全部混ぜる。
なかなか手間のかかるやつでした(^_^;) が、火を使わないので楽。 ちょっと豪華に見えるし唐揚げも少なくて良いし… 良いかもΨ(`▽´)Ψ
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| 大豆入りハンバーグ |
そろそろ産まれる?? もういつ産まれてもおかしくないね。
…いろいろ言われておりますので、冷凍オカズを。 きのうダーリンにハンバーグ作ってもらいました(≧∇≦)
・カレー風味のポテトサラダ 残りもんをいじってみました。 ・大豆入りハンバーグ きの〜作ってもらいました。 ・カニカマ&ネギの卵焼き ・スナップエンドウソテー ・人参グラッセ ・トマトとワカメ、紫玉ねぎのマリネ
大豆の水煮を入れてつくったら、やわらか過ぎた(=_=;) 次回はつなぎをしっかり入れようと思います。
ピーマンの肉詰めのほうは大丈夫だとして、大きくつくったハンバーグ。 崩れずに焼けるか心配です。
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| 気がついたら |
予定日まであと17日。 ozaとしては24日あたりに産まれていただきたい。 が、満月陣痛開始説からいくと… あと1週間で生まれる??
…ってことで、どんどん手抜き弁当。
・エリンギとウインナーのマヨマスタード炒め ・ミニトマトのチーズ焼き(焼いてないけど。チーズのっけてチンしただけだけど。) ・インゲンの卵巻き ・海老タルタル(冷凍食品) ・小松菜とひじき煮 冷凍ストック用に昨日たくさん作った子
晩ごはんの残りがない日は、冷凍食品が入る模様。 いつも緊急用として1、2種類しか冷凍庫に入っていないのですが… 出産にむけて、お弁当用の冷凍食品もうちょっと買っちゃおうかしらん♪ [READ MORE...]
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| 30分の誘惑 |
負けました。 起きる予定時間の30分前に目が覚めまして…
そのまま起きていればいいものを、寝れそうってことで寝ちゃいました。 もちろん寝坊でございます(=_=;)
・大根煮 きの〜の ・ほうれん草ゴマ和え ・ちくわ天 きの〜の ・鶏の唐揚げ(冷凍食品) ・キャベツの青海苔和え きの〜の
ごはんは… 冷凍ごはんになってしまったので、鮭とごまフリカケでごまかしオニギリ!
朝、ごはんが炊けなかったというくらいで、そんなに寝坊って感じではないのですが。 やる気がなくなってしまいました。
残り物と冷凍食品だし(+o+) 朝ごはんも昨日オニギリにしておいた鶏ゴボご飯のみ(^_^;)
いつものセリフを。 【ないよりはマシ??】 .....(((((ノ><)ノ
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| お弁当 |
「6月もお弁当全部つくれるかなぁ?」
ダーリンに聞いてみました。 「無理だよ。」
Σ( ̄□ ̄;)
ひどい。そんな風に言わなくたって…
・きゅうりの梅おかか和え ・ツナとネギ入り卵焼き ・インゲン豚巻き巻き ・竹輪とピーマンの照り煮 ・ミニトマト
ごはんはお友達にいただいた紫蘇わかめフリカケごはん。 これうまい♪
「だって子供生まれたら5日は入院するんでしょ? 赤ちゃんどうこうじゃなくて、家にいないんだから無理だよ〜。」 あっそうやね((((((^_^;) 体がつらくて作れないんじゃなくて、家にいないんだった…。
いつ生まれるのか、楽しみです(≧∇≦)
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| カレーオムレツ弁当 |
たくさん作ったカレー、さすがにまだ飽きてはいないでしょう。 入れちゃいました(* ̄▽ ̄*)
・カレー入りオムレツ ・海老&タルタルフライ (冷凍食品) ・小松菜の煮浸し ・きゅうりと大根のゴマドレ和え ・梅しそちくわ
ちょっとサボって冷食(+o+) これからますます冷凍食品のお世話になりそうだ〜。 あの、自然解凍系は保冷剤効果も見込めるんでしょうかね…。
そろそろあったかくなってジメジメしてるから、今まで以上に気をつけねば。
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| 海老フライ弁当 |
今朝はダーリンが1時間早く出社(+o+) それはしんどいので、昨日の夜にごはんのタイマーセットしておきました。 起きる時間はいつも通りだったので、バタバタしながらお弁当作り。
・パスタサラダ きの〜の ・海老フライ きの〜の ・ほうれん草コーンソテー ・きのこのバタポン ・ネギ入り卵焼き
昨日の海老フライ、お弁当に入れると大きさも形もナイス! とっても入れやすいエビフライでした(^_^;)
…まっ夕食って感じではないな(=_=;)
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| 次の満月か! |
予定日まであと24日。 本日は健診行ってまいりました。
推定体重は2,650gだそうで。 前回が2,000gだったから〜 …でかっΣ( ̄□ ̄;) そういや〜お腹が重くて辛かったなぁ。 こんなに急にでかくなるとは!
毎日ごはんのたびに「この栄養は全部君にあげるよ!」とつぶやいていたのが効いたのでしょうか! 特におやつのときなんぞ「全部使って大きくなるんだよ」と。Ψ(`▽´)Ψ
…と、いうことでいつ生まれても大丈夫だそうです! 次の満月に産まれるかもっ(≧∇≦)
そんな日のお弁当。
・小松菜の煮浸し ・モツ煮 ・きゅうりとワカメの酢の物 ・ベーコンエリンギソテー ・しそチーズ卵巻き
ごはんはコンブはさみ!
お弁当にモツ煮ってどうよっ(^_^;) って思っていましたが、モツ大好きダーリン。 昨日の夜ごはんのときから、お弁当にもモツ煮いれてね♪と。
あなたが良いなら入れましょう。 下ゆでの段階でけっこう油おちてたみたいで、冷めてても美味しくいただけました! こりゃダーリンもウハウハでしょうな。
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| エノキの肉まきまき |
「明日の弁当は1段白米で、1段トーストいれてやるぅ! 残したらもう絶対作らない!」 とダーリンに宣言したわけですが(^_^;)
まぁそんなことはなく…
・キャベツとしらすお浸し ・エノキの肉まきまき ・甘い卵焼き ・明日葉のツナマヨ和え ・ウインナーポテト(ケチャップ)
ごはんは鮭フリカケ。
なんだかんだ、ダーリンの好きなおかず入れちゃいました。 もう3年くらいはラブラブでいないとねd(^-^)
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| 久しぶりな弁当 |
3日もあくとずいぶん作っていないような〜 どうやって作ってたか忘れた! …は言い過ぎですが、何入れたらいいんだ??
・牛野菜炒め ・ブロッコリーマヨ ・カニカマ卵 ・煮豆 冷凍庫にいたの。
ごはんは白。 朝ごはんおにぎりにしたんだから、にぎってあげれば良いものを…Ψ(`▽´)Ψ
おかずも4品とだいぶ手抜きになっております.....(((((ノ><)ノ 体が重くて! …と、また言い訳を。
明日は出張でおべんとなしだそうなので〜 またあさって頑張ります☆
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| 明太子弁当 |
やったぁ! やりました(≧∇≦) 5月の弁当は全部作れましたぁ。 実は明日もお弁当らしいですが…
土曜日は数に入れません!絶対。 土曜日の弁当はozaの気持ちですからぁ( ̄∇ ̄
ってコトで5月最後のお弁当
・ひじき煮 冷凍庫から〜 ・しゅうまい 昨日の ・ほうれん草ゴマ和え ・ゆで卵 ・水菜のハム巻き
ごはんは辛子明太子♪
喉は治らずダルダルですが、作りました! 土日様子みて、治らなかったら月曜に病院いってみますわ〜。
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| のどが痛いぃ |
今日はお友達とお茶の約束なのですが… 体調イマイチ(ToT)
元気なんですが、どうしようかなぁ。
・ねぎとシラスいり卵焼き ・ブロッコリーとカニカマのわさび醤油和え ・ミニトマト ・ウインナー ・いか天ぷら(冷凍食品) ・ほうれん草&コーンソテー
おにぎりは、鮭マヨとフリカケまぶし〜!
鮭マヨ初挑戦ですが、きっと美味しいよね(^_^;) お昼が楽しみ♪ 昨日のごはんの残りがなくて、冷凍食品に頼ってみました(+o+)
5月のお弁当も、残すところあと1回(☆_☆) 寝坊しないようにしなくては!
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| ほうれん草卵巻き |
今日は良い天気なので、図書館にでも散歩にいこうかな〜。 ↑関係ないですね。
今日のお弁当。
・ほうれん草の卵巻き ・ミニトマト ・ハムときゅうりのゴマドレ和え ・マカロニチーズ焼き 冷凍庫から ・はんぺんの明太マヨ挟み焼き ・切干大根煮
ごはんは、オカカおにぎりとゆかりおにぎりです。
残り物と冷凍と和え物。 時間はかからなくて今日はまったりできました(*^-^*)
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| お弁当 |
あと4回。 そうです! あと4回お弁当を作れば5月のお弁当はパーフェクト☆ あっ、内容は別として((((((^_^;)
そんなことを自分に言い聞かせて作りました。
・ほうれん草お浸し ・梅シソちくわ ・唐揚げ (冷凍食品) ・甘い卵焼き ・五目豆 ・ミニトマト
ごはんは、ゴマおにぎりで。
前日の残りが豆しかなくてピンチ! ダーリンに考えていただいたお弁当です(*^-^*)
自分の好きな定番ものがたんまりはいってますな〜。 面倒で難しいのを言われるよりはマシですね(^_^;) きっとダーリンの優しさでしょう…。
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| いそげ〜!弁当 |
時間がたっぷりあっても作りたくない日と、時間がないのに早く作ろう!って思う日と… その差はなんなのでしょう。 ozaの熱しやすく冷めやすい性格にあるんでしょうか(=_=;)
今日は時間がないのに、作らなきゃ!のほうで…
・五目豆 きの〜の ・甘い卵焼き ・鶏の唐揚げ きの〜の(じゃが衣ではないですが。) ・しらすピーマン ・ツナキャベツ きの〜の ・ミニトマト
ごはんが、昨日のごはんです((((((^_^;) さすがに炊いてたら間に合わぬ。 しかも詰めただけ〜。 フリカケいれるからさっ♪
残りものの多さに関係が?? 鶏唐あったらそれだけでいけそうな気がするので、やろう!って思うんでしょうかねぇ。 ナゾだ(;-_-)
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| やる気なし弁当 |
朝は寝ていたし、なんかダルダルでひどい弁当になりました。
・ほうれん草ごま和え 冷凍庫から ・いかの天ぷら 冷凍食品 ・ゆで卵 昨日のサラダにはいる予定だった子 ・魚肉ソーセージとピーマン、えのき炒め ・ブロッコリーマヨ
ごはんも冷凍庫からだったので、鶏ソボロと青梗菜をチンしたものを混ぜました。
今朝はだいぶ作るのやめようか迷ったんですよ(^_^;) …こんな弁当ならないほうがマシ??
いやいや、そんなこと言わずにお願いします。
う〜ん、よくわからないですが、今更マタニティブルーってことで片付けますか。
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| チキンピカタ弁当 |
初挑戦はチキンピカタ。 簡単でオイシそう! お弁当にピッタシ(≧∇≦) …って思っていたんですが、そこに卵を使うとお弁当箱が埋まらない??
やっと作ってみました♪ ・チキンのチーズピカタ ・かぼちゃのそぼろのせ きの〜のソボロ ・大根カニカマサラダ きの〜の ・ブロッコリーマヨ ・オムそば
チキンピカタは、削ぎ切りにした鶏ムネに塩コショウ。 小麦粉つけて、粉チーズとパセリをまぜた卵にからませて焼きました! うまい! ケチャップを添えようか悩みましたが、ダーリンに朝ごはんで食べてもらって「いらない」とのこと。 こりゃ〜工夫したらメインにもいけますなぁ( ̄ー ̄)
そして『オムそば』 ワタシ考えたわ〜って思ったんですが… 炭水化物取りすぎじゃ〜ってなっちゃいますかねぇ((((((^_^;)
とりあえず卵に関しては2個を、ピカタ、オムそば、たまご納豆にわけて2人で食べるのでぇ い〜んじゃないの??
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| 肉じゃが弁当 |
いや〜眠りが浅いようです。 腰とか痛くて夜中に目が覚めます。 そして朝はグデグデ〜 ・肉じゃが きの〜の ・ほうれん草ゴマ和え ・ウインナー ・酢の物 きの〜の ・鮭とねぎの卵焼き
おにぎりにする時間はありませんでした。 …というより気力がありませんでした(+o+)
ひさびさのミニパックふりかけでお願いします。
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| アスパラ見つかる! |
昨日はダーリン、いつもより少し早く帰ってきました。 実はごはんできていなくて… 全部チンして残りを冷凍しておこうと思っていたアスパラ、冷ましているところをばっちり目撃されてしまいました。 ・かぼちゃとアスパラのチーズサラダ きの〜の ・おからハンバーグ きの〜のに今日はケチャ&ソース ・人参とほうれん草のごまドレ和え ・アスパラベーコン巻き ・カニカマのタマゴ巻き
おにぎりは梅とごま鮭です。
「アスパラベーコン? アスパラベーコン?(≧∇≦)」 と、とても嬉しそうだったので… 今日巻き巻きしてお弁当にいれました。
まぁ1品足りなかったし、アスパラかぶっても良いって言ってたのでOKです(^_^;)
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| 一口カツ弁当 |
寝坊したので、大忙し。 久しぶりにお友達と話して、興奮して疲れたのかも(^_^;)
昨日の仕込みと冷凍庫に助けられた今日のお弁当 ・竹輪とブロッコリーのワサビマヨ和え ・一口カツ (昨日のかぼちゃフライのついでに揚げておきました。) ・ひじき煮 冷凍しといたヤツ ・ゴマドレマカロニサラダ (きの〜の) ・ゆで卵 これまた昨日ついでに茹でといた子 ・イチゴ
全部レンジで(☆_☆) 今日はごはん炊けなかったので、冷凍ごはんでごめんなさい… しかも握る時間なかったので、詰めちゃった。 って前はずっとそうだったんだからいっか〜Ψ(`▽´)Ψ
昨日「やっぱおにぎりは食べやすいね〜♪」なんて言ってたダーリンを裏切るようなコンブ挟みごはん。 …タイミングわる〜。
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| プロフィール |
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Author:oza 2008年7月にムスコ誕生♪ 初子育てでドキドキ中
産後ダイエットに取り組もうと必死ですが、どうなることでしょう。 食べるのが大好きなので太らないように…
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