「コーヒーゼリーにハマったの？」
ダーリンに言われました。
だってスタバのフラペチーノがうまかったんだもの。

おやつだって食べたいけど、太るの嫌だし…

…ということで、ゆるゆるなコーヒーゼリー作りました♪
牛乳いれて飲むのだ(≧∇≦)

4杯分の豆で3杯分おとしたコーヒーに、砂糖大さじ2とふやかしておいた5gのゼラチンを。
無糖にするつもりだったんだけど、つい…(^_^;)

思ったよりやわらかくなってしまいました。
でも、ダーリンは飲み物だったらこれで良いんじゃない？と。
マフィンよりはカロリー低いでしょうか(+o+)

あと1ヶ月くらいで赤ちゃんが生まれそうです！
性別はいちおう判明しているので、名前の候補でも考えますかp(^-^)q

コーヒーとリッツのいちごジャムサンドで。
イチゴジャムを軽くはさんでみましたが、めちゃうま〜♪
「やっぱり合うようにできているんだねぇ」とダーリン。

ピッタリな名前をつけたいと思います。

最近バナナのマフィンばかり焼いております。
バナナのしっとりに病みつきなのです♪
…食べごろ過ぎちゃってお菓子にしたほうが良い！ってのもあるけど(+o+)

なので昨日のおやつは牛乳とマフィン(*^-^*)
「チェックされるとマフィンとか食べられなくなるなぁ」なんて言ってた気がしないでもないですがっ。

昨日のマフィンはイチゴジャムを少し入れたので砂糖は大さじ2に減らしました。
バナナがすご〜く甘かったので、砂糖減らしても美味しくいただけました☆

ジャムも大さじ2いれましたが、完璧にバナナに負けました(=_=;)
入れなくても良かったかも…

もとの作り方→バナナヨーグルトマフィン

天気の良い日曜日。
ダーリンがせっせとお掃除してくれました。

ozaは暇だったので(手伝え！って？)プリン作ってみました♪

★とろとろなめらか簡単チョコプリン★ by アミティ
ゼラチンで固めたココアプリン。
コーヒーと一緒にペロッと食べちゃいました(≧∇≦)

昨日は久々にお友達とお茶♪
ビンボozaは、お菓子焼いてもっていこうとマフィン作りました。Ψ(｀▽´)Ψ

黒糖バナナマフィン

ママさんと妊婦さんのみだったので、なんとなく体に優しそうなモノと甘さで(*^-^*)
作り方はバナナヨーグルトマフィンと同じ！

砂糖を黒砂糖に変えただけです。
…あっ！
バターは有塩20g＋マーガリン10gに、タマゴはLでした。
ちなみにバナナは計らず。　たぶん同じくらい(^_^;)

甘さ控えめのなかなかおいし〜のできましたd(^-^)

結局、ママさんたちは子供が風邪じゃ〜！って参加できず。
家で妊婦さんとおしゃべりしました♪
ダーリン以外の人と話したの何日ぶりだろっ。(+o+)

連休で太ったというのに！
原因は…
ケーキ、スコーン、焼肉。　　などなどたくさん見つかってます(=_=;)

そしてまたアイスを食べちゃう！.....(((((ノ><)ノ

黒糖きなこアイス

黒蜜は作っていなかったので、バニラアイスに黒砂糖ときなこをかけただけ〜。
うまいよぉ♪
ダーリン、めちゃくちゃ喜んでおりました。

牛角に行くと必ず頼むもんね。　あのアイス。
次に食べるときは、ちゃんと黒蜜作っておきます(^_^;)

もうすぐ、1年目の結婚記念日でございます♪
ほんとはステキなレストランで高級コースディナー(≧∇≦)なんて思っとりましたが。

むりっ(=_=;)

なので、ちびっと贅沢で焼肉屋さんに行くことにしました。

でもでも記念日はケーキも食べたいでしょ！
でもでも焼肉を制限したくないでしょ！
でもでも妊娠後期でしょ！

…日にちずらせば良いんでな〜い？

また言い訳を考えて、先にケーキだけいただきました(*￣▽￣*)

・赤いフルーツタルト
・生チョコタルト

初めて行ったケーキ屋さん『お菓子工房マルシェ』
デパ地下ケーキと同じくらいか、すこ〜し安いくらいのお値段。

期待しちゃいますよ〜！

ダーリンは小さいホールを買おうか♪
なんて言っておりましたが、わたし食べすぎます。
それに別の味も試したいし〜(^_^;)

うまっ♪
チョコタルトおいしかったですd(^-^)
シュークリームもいただきましたが、クリームが軽くてoza好み♪
まぁどっしり甘いのがスキなら物足りないかも。

記念日やら、ちゃんとしたお呼ばれに持っていく時にまた利用させていただこう(☆_☆)

ゴールデンウィーク、特に予定がないので毎日ダーリンと一緒♪
二人でまったり過ごしております。

…あまりにも暇なので、更新してみました。

食後のコーヒー(*^-^*)
苺チョコと一緒にいただきました。

今日は2杯目なので、朝よりも牛乳たっぷりで。
子供がうまれたら、ちゃんとカフェインレスにしないとなぁ…。

両方の実家に行くのに作ったおみやげ♪

結局、飛行機が飛ばなかったのでダーリン家に半分くらいおき、残りは2人でいただきました。
しばらくして入院することになったし、結果として行かなくて良かったかも。

せっせと練習してきたマフィンを6種類つくりました。

　　
　　

・抹茶＆甘納豆
・抹茶＆ホワイトチョコ
・Wチョコ
・チョコ＆マーマレード
・バナナ
・ブルーベリージャム

う〜ん！　疲れた。　(^_^;)
ウチの実家にはお届けできませんでしたが…まぁまぁ喜んでいただけたのでOKとします。

甘いものが食べたい(=_=;)
しか〜し妊婦健診が2週間に1回になったので、油断はめちゃ禁物。

でも食べたいのだよぉ(ToT)

…ということで、かぼちゃ。

チンしたかぼちゃを実と皮にわけてつぶす。
それぞれ低脂肪乳いれてまぜまぜ。
黄色っぽいのとオレンジのができましたので、半分ずつラップにのせてクルクルしました。

おぉ！ちょっと和菓子っぽいじゃんΨ(｀▽´)Ψ
かぼちゃの甘さのみで我慢っす。
このかぼちゃ当たりだったみたいでだいぶ甘かったですがっd(^-^)

ダーリンも晩ごはんのあとに食べました。
最初は「コレなに？　食べていい？(*^-^*)」とウキウキでしたが…
一口食べて動きが止まった！

まずい？と尋ねると。
「予想以上に素朴なお味で…」

砂糖とかが入ったもっとちゃんと甘いものを想像してたらしいです(^_^;)
確かに、餡子とかはいってそうだもんね…
残念！　妊婦おやつでした〜(￣ー￣)

実家に帰るのが決定したので、お土産用にまた練習！
…自分が食べたいだけ？？

ココア生地にパキパキ板チョコをいれた『Wチョコマフィン』
ココア生地にマーマレードを混ぜて(＆のせて)焼いた『オレンジチョコマフィン』

冷ましてから食べようと、まだ味見していませんが…
ココアをもっと増やしたほうが可愛いかも。

なかなか1回じゃうまくいきませんのぉ(^_^;)

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…といっても、別の味。
お土産用に同じ生地を2つに分けて、別の味にする方法を考え中です。

半分だとどのくらいジャムいれたらいいのか〜とか、バナナの水分を考えてどの程度水分減らすか〜とか…
まぁ、そんなに真剣に考えてないです。
とりあえず作ってみよ〜♪

美味しくできました！
ブルーベリーがまわりカリッと中がしっとり(*￣∇￣*)　コレでいこ♪
バナナの方をもう一工夫。
スライス2枚にして中に入れるバナナを減らし、もう少し焼き時間をながくする。

分量は抹茶マフィンとほぼ同じ。
抹茶とうずら豆はなしで…
砂糖を　　大さじ3
牛乳を　　　60cc　　にしました。

できた生地を半分にわけて、ブルーベリージャム　大さじ1
バナナ　1本(スライス3枚レモン汁につけておき、残りをみじん切り)
↑薄めのスライスを2枚のほうが可愛いと思います(^ー^* )　残りはマッシュしても良いかも。

で、バナナの方を焼き時間長めに！
次に作るときは本番…ぜし成功させたいですわ〜

結局いまだに『マフィン』と『カップケーキ』の違いがわかっていないのですが。

マフィン型使ったし、マフィンって言うほうがなんかかわいいし。

・抹茶のマフィン　(うずら豆入り♪)

もう少しちゃんと抹茶色のほうが美味しそうですね。
次はもう少し増やします。
うずら豆は…
安売りで買ってきたフジッコのお豆さん(^_^;)　　　CMを見ると食べたくなるんだなぁ。

前回の反省を生かし、甘さを足してみました。
良い♪

甘すぎないけど、ちゃんと甘いお菓子を食べてる味になりました。
ダーリンも美味しくなった！って言ってくれたので、しばらくは変えずにいきます(￣ー￣)

実家に帰る予定があるので、お土産にまた焼きます。　お土産代を浮かすのだΨ(｀▽´)Ψ
そのときは、
『甘納豆入り抹茶』
『バナナ』
『ブルーベリージャム』
『ダブルチョコレート』　　　　　…を焼く予定！

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作ってはいませんが。

そのうち和菓子にも挑戦したいです。

昨日はダーリンが外でごはんだったので、ozaはひとりで残り物ごはん。
暇だったので、ま〜たお菓子作ってみました。

バウムクーヘンのつもり(=_=;)

ホットケーキミックスでバウムクーヘン♪ by tomimari
　↑見てつくったんですが。　　半分ココア♪
ホットケーキミックスないので、小麦粉使って分量いじったのが悪かったかな(+_+)
見た目はほら、器用、不器用ありますから…あは。

ダーリンは「うん、ミルクレープの味」と。
クリームはさんでないですがっ？？
確かにまずくないですが、バウムクーヘンではないな…

バウムクーヘンが食べたい方はレシピどおりにどうぞ〜(^_^;)


…とにかくコレはバウムクーヘンなのっ{{(>_<)}}
また時間がありあまって暇な時さ〜作ってみます。

太るよ〜。
甘いものはダメだって〜。
むぅ〜。

だから、そのまま食べるのはやめました。
食べたかったら自分で作る。
そこまでして食べたいなら1個は良いということに決めました(^_^;)

板チョコのせマフィン♪

よりによってバターたっぷりのお菓子を作るなんて(=_=;)

コーヒーとともにいただきたいのを我慢して、牛乳で。
まぁダラダラと板チョコを食べ続けるよりは、バターで満足！

1個で満足できたし、マフィン型も使えたし、良かった良かったd(^-^)

来週は実家に帰省。
ダーリンパパ＆ママと4人で水天宮に行く予定です！
5ヶ月は過ぎたし、戌の日でもないけど(^^;)

来週にした理由は、ダーリンママのお誕生日！
お誕生日が近いので、息子会いに行きます！(*^-^*)

去年は美味しいケーキ屋さんのケーキを買って持っていったのだけど…
いろいろ物入りでね┐(´〜｀;)┌　　お金がないのです。　　ハイ。
…そういうわけで愛情たっぷり手作りケーキ。　　の試作。

材料費をだいぶケチったので、ムースケーキにしましただ。
イチゴショートじゃ、イチゴも生クリームも美味しいの使わないとだし。
コレならもしすっぱいイチゴにあたっちゃっても、美味しくなるよね♪
バターとか洋酒とか余分に使わなくても良いし…

味見したダーリン！
イチゴのムース部分をもう少し甘く。だそうです。
『さっぱりしてて良いよ( ^ー゜）b　親父もこれなら食べるよ』と！
それなら…余計なことしないで、ほぼこのまま作ります(☆_☆)


本番は
・甘いイチゴを買ってくること
・イチゴムース部分は気持ち甘く
・ヨーグルトムースはイチゴムースがちゃんと固まってから
　…(2層の予定が中にはいってもーたのでし)
・Happy Birthdayをキレイに書く　　←難関(+o+)

がんばんべ〜

新しい年になりました。
今年もブログぼちぼち続けようと思います。

…で、年末にダーリン実家に持って行きました！
おはぎ！
ぼた餅か…。　冬は北窓？　
よくわからんがおはぎで通じるでしょう(^_^;)

彼岸かよって思いましたが、食べたくなってつくりました。

作ったと言ってもだいぶ手抜き。
ダーリンに手伝ってもらいながら
もち米2合と普通の米1合を炊飯器で普通に炊いて…
ちっとつぶして…
市販のあんこ使って作りました。　　小豆炊く元気はなかったです(+o+)
づんだ餡は冷凍枝豆をフープロでがーってしてレンチンだし(=_=;)

でもなかなか大変でした…
きなこと黒ゴマは中につぶ餡つつんで〜
こし餡はガーゼでまわりにくっつけましたd(^-^)


ダーリン家はおはぎを食べる習慣がないそうで(彼岸含む)
和菓子っぽく小さく作ったのが功を奏したのか、めちゃ喜んでいただきました。
売ってるのはおにぎりみたいでお腹いっぱいになっちゃうと。

初孫がお腹にいるということで？？
すんごい楽させていただき、太って帰ってきたよぉ〜(x_x)

クリスマスといえばケーキかな。
前の日に食べた記憶は早くも遠のきまして…
生クリームも少しあまっていたので、ロールケーキ作ってみましたp(^-^)q

ロールケーキというよりは、バナナオムレット？
あっさりめでうまかったっす♪

まわりまでぬれるほど生クリームなかったのでし。

もちろん中にもたっぷりバナナ(≧∇≦)

巻き巻きしやすい生地だったので覚書☆
【天板1枚分　薄め】
卵(L玉)　　　2個
薄力粉　　　40g
砂糖　　　　　50g

天板に紙を。　オーブンは180度に。
粉ふるう。　　この時抹茶とかココアも合わせてふるえばイイかも。
卵白にレモン汁少々いれて砂糖いれて頑張って泡立てる。
卵黄を混ぜてからメレンゲのほうへ。
薄力粉をいれふわっとまぜる。
天板に流して、15分。


もう少しとろ〜っと流れたほうがキレイにできるはず。
卵を増やすか牛乳でも足す？？

23日はお友達が餃子をご馳走してくれると言うことでダーリンと出かけました！
クリスマスパーティーっぽいしケーキでも持っていこう♪

…あまりにも暇だったので作りました。
…めんどくさがりなので市販のロールケーキになりました。
…ＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓのチョコレートホイップが売っていたのでそいつを買いました。

ってな感じで手抜きケーキ！

4人で食べ切りサイズでした。
ちょうど良いわ。

友達の赤ちゃんの成長も見れたし、妊娠話も聞けたし、餃子もめちゃうまだったし、良いイブイブになりました〜。